Monday, May 21, 2007

SEBZELI FIRIN MAKARNA

.
.
Makarnanin her turlusunu cok seviyoruz. Bu nedenle, surekli degisik makarna tarifleri denemek hosuma gidiyor. Bu da son derece lezzetli ve besleyici bir makarna oldu... Tavsiye olunur...
.
Malzeme
.
1/2 paket fiyonk ya da burgu makarna
1 kase haslanmis brokoli
1 adet haslanmis havuc
1 adet domates
Ton baligi
2 yumurta (iyice cirpilmis)
1/2 su bardagi sut
4 yemek kasigi siviyag ya da erimis tereyag
Tuz, karabiber
Kasar peyniri
.
Yapilisi: Makarnayi tuzlu suda haslayin. Haslanmis brokoli ve havucu ufak ufak dograyin. Domatesi soyup kup kup dograyin. Kasar peyniri haric butun malzemeleri iyice karistirip borcama dokun. Uzerine bolca kasar peyniri rendesi serpip 200 derecede kasarlar biraz kizarana kadar pisirin.

No comments: