Kahvalti sofrasi icin farkli bir alternatif... Lezzetini cok begendik. Bu olculerle oldukca fazla sos oluyor. Ben yarim olcu yaptim, yaklasik 10 kucuk dilim ekmege yetti.
Malzemeler
.
2 yumurta
1 yemek kasigi salca
2 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigikadar ince kiyilmis maydanoz
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane (dilediginiz tum baharatlar)
Beyaz ekmek dilimleri
.
Yapilisi : Malzemelerin hepsi birbirine iyice karıştırılır. Ekmek dilimlerinin her iki yüzü de karışıma bulanıp, çok az yağda teflon tavada kızartılır. Az kızartırsanız salçalı sosun bir kısmı tavada kalabilir, çok kızartırsanız da yanabilir. Kızartma süresine dikkat ediniz.
No comments:
Post a Comment